Curso SENA de procesamiento de frutas y verduras


Todos aquellos productos como jugos naturales, compotas, purés de frutas y verduras e incluso pulpa para jugos, han tenido que pasar por diferentes procesos y métodos para el procesamiento tanto de frutas como de vegetales.

Teniendo en cuenta esto el sistema educativo SENA presenta un  programa virtual el cual brinda a los estudiantes la información necesaria para el correcto procesamiento de frutas y verduras.

Durante este curso virtual el estudiante SENA  podrá observar algunos temas como los procesos indicados para la extracción de pulpa de fruta, temperaturas indicadas para cada fruta y verdura y los alimentos a realizar gracias al procesamiento de estas mismas como la compota.

Al finalizar el curso virtual del SENA, el estudiante será capaz de manipular y asistir cualquier proceso para la producción de alimentos, su adicción, acidificación, fermentación, hidratación o secado según producto.

Recuerda que estos cursos SENA son totalmente gratuitos y van dirigidos a todos los colombianos.

Temas procesamiento de frutas y verduras

Los temas que se presentaran durante el curso virtual son:

1. “Equipos y utensilios para el procesamiento de frutas y verduras.
2. Materias primas para productos derivados de fruta y hortalizas.
3. Efectos de la temperatura y compotas.”

Duración
Este curso tiene una durabilidad de 40 horas.


Habilidades de desarrollo
“Asistir procesos de producción de alimentos según programa de producción.”

Inscripciones SENA

Las personas interesadas en aprender todos los temas relacionados en este curso del SENA pueden hacer su inscripción en este enlace ingresara a la página www.sena.edu.co ubicando “formación virtual”.

Recuerda que las inscripciones a los cursos virtuales son permanentes

11 Respuestas en Curso SENA de procesamiento de frutas y verduras

  1. deseo tomar este curso podria mandarme informacion al correo que les dejo porfa

  2. milena gamba dice:

    buena noche, estoy interesada en este curso, he ingresado a la pagina principal del SENA, pero no se visualiza esta oferta, por favor me podrían proporcionar la información de como acceder a esta oferta para cursarla

    gracias…

  3. Melissa arango dice:

    buenas tardes, estoy muy interesada en el curso de procesamiento de frutas y verduras, pero no me atrevo a inscribirme porque no tengo claro si necesito estar trabajando para una empresa o las maquinas las puedo conseguir en el mercado, ya que veo temas de temperatura, equipos y utensilios, agradecería mucho una respuesta ya que en la linea telefónica no me contestan, quizá por ser 25 de diciembre. gracias por la atención. quedo atenta a una respuesta. 3003965580.

  4. maria carola pabon riaño dice:

    buenas tardes me gustaria mas informacion en curso de cosmetologia cuando se abre las inscriciones para escribirme muchas gracia

  5. Luz edilma fandiño dice:

    Hola tengo una micro empresa de pulpas de fruta quiero saber como hago para capacitarme mejor para cumplir con las requisiciones que el invima requiere cualquier información les agradezco

  6. Edward Reyes dice:

    Buenos días,

    Poseo una micro empresa de pulpa de fruta, que esta en proceso de crecimiento, y me gustaría saber cual es la forma para obtener ayuda financiera a micro empresas acá en a ciudad de Bogota.

    muchas gracias.

  7. Teresa Fajardo Urquijo dice:

    vivo en Bogota y deseo tomar el curso de deshidratacion de frutas y verduras

  8. Evidalio Avila Sanchez dice:

    Buenas tardes quiero información sobre cursos pulpas de frutas y verduras Barbosa santander

  9. Evidalio Avila Sanchez dice:

    Buenas tardes quisiera saber como hago para obtener infomacion de este curso

    Quedo atento

    Gracias

  10. Carlos enrique molano marin dice:

    Deseo tomar curso virtual de procesamiento de pulpa de fruta, agradezco su atencion

  11. Deceo saber como hago para inscribirme para el curso de confecciones y manejo de herramientas

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